Ψάχνεις ένα ιδιαίτερο και ταυτόχρονα εύκολο γλυκό που μπορείς να φτιάξεις με λίγα υλικά; Τότε η συνταγή για γουόν τον με γέμιση σοκολάτα και μπανάνα θα σε εντυπωσιάσει.
Αν και έχουμε συνηθίσει ότι τα wonton γεμίζονται με διάφορα λαχανικά, τυριά ή και αλλαντικά και σερβίρονται μέχρι και σε σούπα, σαν κυρίως πιάτο, τώρα θα δούμε έναν εναλλακτικό τρόπο για να τα γευτούμε και σαν επιδόρπιο.
Μπορείς είτε να προμηθευτείς τα φύλλα του γουόν τον είτε να τα φτιάξεις μόνη σου. Στην συνέχεια, θα βρεις και τα υλικά που θα χρειαστείς αν αποφασίσεις να τα φτιάξεις μόνη σου. Τι υλικά θα χρειαστείς λοιπόν και ποια είναι η διαδικασία για να φτιάξεις αυτό το πεντανόστιμο γλυκό;
Δες επίσης: Εύκολη συνταγή για “Σοκολατένια λαζάνια”!
Πως να φτιάξεις γουόν τον με γέμιση σοκολάτα – μπανάνα
Τι υλικά θα χρειαστείς για την ζύμη:
- 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 αυγό
- Μισό κουταλάκι αλάτι
- 1/3 κούπας νερό
Πως να φτιάξεις τα φύλλα wonton:
Χτύπα το αυγό σε ένα μπολάκι και πρόσθεσε το νερό. Σε ένα δεύτερο μπωλ ανακάτεψε το αλεύρι με το αλάτι και έπειτα πρόσθεσε το πρώτο μείγμα. Στην συνέχεια ανακάτεψε καλά τα υλικά, ώστε να γίνει ομοιόμορφη η ζύμη σου.
Χώρισε τη ζύμη σε δύο μπάλες και άφησε τες σκεπασμένες με μια νωπή πετσέτα για τουλάχιστον 10 λεπτά. Μετά, χώρισε την κάθε μπάλα στα 4 και άνοιξε το φύλλο. Το φύλλο αυτό θα πρέπει να το κόψεις σε 9 τετράγωνα κομμάτια.
Τι υλικά θα χρειαστείς για τα wonton με σοκολάτα:
- 24 φύλλα wonton
- 1 μεγάλη μπανάνα
- 12 κομμάτια σοκολάτας
- 1 μεγάλο αυγό
- σάλτσα καραμέλας για το σερβίρισμα
Εκτέλεση συνταγής
Η διαδικασία όπως μπορείς να δεις και στο βίντεο είναι απίστευτα εύκολη και πραγματικά αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσεις αυτό το γλυκό. Τι θα πρέπει να κάνεις λοιπόν μόλις ανοίξεις τα φύλλα;
Άπλωσε τα 12 φύλλα στον πάγκο σου και βάλε στο κέντρο τους από ένα κομμάτι σοκολάτας. Έπειτα, κόψε την μπανάνα σου σε 12 κομμάτια και τοποθέτησε ένα επάνω από την σοκολάτα.
Στην συνέχεια, πάρε ένα πινέλο ή ακόμη και με τα δάχτυλα σου, άπλωσε το αυγό γύρω γύρω στις άκρες της ζύμης. Τώρα βάλε από πάνω και το άλλο φύλλο και προσπάθησε πιέζοντας στο σημείο που έβαλες και το αυγό να κολλήσεις την ζύμη και να μην ανοίγει.
Δες επίσης: Εύκολη συνταγή για μπάλες Banoffee με σοκολάτα!
Τώρα έμεινε το τηγάνισμα. Βάλε αρκετό λάδι σε ένα τηγάνι ή κατσαρολάκι και αφού κάψει ξεκίνα να ρίχνεις μέσα 2 με 3 το πολύ wonton για περίπου 2 λεπτά, γυρίζοντας τα για να ροδίσουν και από τις δύο πλευρές. Τέλος, βάλε χαρτί σε ένα ταψάκι και ακούμπησε τα επάνω, ώστε να τραβήξει και το περιττό λάδι. Μην ξεχάσεις να τα σερβίρεις με την σάλτσα καραμέλας!