Οι τροφές είναι απαραίτητο και αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής και της ύπαρξής μας. Μας δίνουν τα περισσότερα θρεπτικά υλικά που χρειάζεται ο οργανισμός για να επιβιώσει, να έχει ενέργεια και να αντιμετωπίσει τις ασθένειες. Σίγουρα κάθε άνθρωπος έχει τις δικές του διατροφικές συνήθειες, άλλες καλές κι άλλες κακές.
Υπάρχουν κάποιες τροφές και που μας βοηθούν με όλα τα παραπάνω. Υπάρχουν και κάποιες που είναι “κακές” τροφές για τον οργανισμό, πολλές φορές αυτές είναι και πιο νόστιμες βέβαια! Ποιες λοιπόν είναι οι καλύτερες τροφές και ποιες οι χειρότερες για τον οργανισμό;
Δες επίσης 9 τροφές για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού σου!
Οι καλές και οι κακές τροφές για τον οργανισμό
1) Τροφές για έναν καλό ύπνο
Ο καλός ύπνος είναι σημαντικός και απαραίτητος για την καθημερινότητα του κάθε οργανισμού. Βοηθώντας λοιπόν τον οργανισμό σου με τροφές που προσφέρουν υγιή ύπνο, προτίμησε λίγο πριν πέσεις για ύπνο ένα μπολ με κεράσια, πλούσια σε μαγνήσιο ή μία χούφτα αμύγδαλα.
Συνεργάτες του μαγνησίου είναι το κάλιο πλούσιο στο αβοκάντο και το ασβέστιο που το βρίσκουμε πλούσιο στα πράσινα λαχανικά. Αντίθετα καλό θα ήταν να αποφεύγεις τις έτοιμες τροφές, τα αναψυκτικά και τον καφέ, που σε φορτώνουν με επιπλέον θερμίδες.
2) Αντιγηραντικές τροφές
Η διατροφή είναι το ισχυρότερο όπλο ενάντια στην γήρανση και την διατήρηση της λάμψης της επιδερμίδας. Οι καλύτερες τροφές που βοηθούν σ’ αυτό είναι οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο, εξαιρετικές πηγές βιταμίνης E, απαραίτητη για την ανανέωση των κυττάρων.
Από τα φρούτα ιδιαίτερα φιλικά είναι οι φράουλες, ο ανανάς και το ακτινίδιο με βιταμίνη C, απαραίτητη για υγιή επιδερμίδα. Δες επίσης τα 7 καλύτερα μυστικά για αντιγήρανση!
3) Τροφές που βοηθούν τον εγκέφαλο
Ο εγκέφαλος μας είναι κυριολεκτικά ότι τρώμε, σύμφωνα με τους διατροφολόγους και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Γι’ αυτό χρειαζόμαστε πράσινα λαχανικά που τον ενισχύουν με οξυγόνο και ψάρια πλούσια σε Ω-3.
Ακόμη απαραίτητα είναι τα αυγά που βελτιώνουν την μνήμη και τα καρύδια με πολλά φυτικά έλαια. Αντίθετα αποφεύγουμε τα έτοιμα φαγητά, τα αναψυκτικά, τα πολλά γλυκά και τα κόκκινα κρέατα.
4) Τροφές ενάντια στον καρκίνο
Προσθέτοντας κάποιες τροφές στο καθημερινό μας διαιτολόγιο, μειώνουμε σημαντικά τις πιθανότητες να νοσήσουμε από τον καρκίνο. Το μπρόκολο, το κουνουπίδι και το λάχανο προστατεύουν από την εμφάνιση διάφορων μορφών καρκίνου, λόγω των φυτοχημικών ενώσεων που περιέχουν.
Επίσης η ντομάτα με λυκοπένιο, καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες. Σε αντίθεση με όλα αυτά έρχονται τα γλυκά και τα μπισκότα, πλούσια σε ζάχαρη, τα hotdog και οι τηγανιτές πατάτες. Δες επίσης 10 συμπτώματα του καρκίνου που οι περισσότεροι αγνοούν!
5) Δόντια
Από τις τροφές που τρώμε, άλλες βοηθούν να έχουμε υγιή δόντια κι άλλες τα καταστρέφουν. Θα ήταν λοιπόν ωφέλιμο για τα δόντια σου να προτιμήσεις γαλακτοκομικά προϊόντα πλούσια σε ασβέστιο, έξυπνα σνακ όπως τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά (μήλα, καρότα, ακτινίδια)
Απ’την άλλη θα πρέπει να πούμε όχι στην ζάχαρη και τα υποκατάστατα της κι όπου αυτά βρίσκονται όπως γλυκά, αναψυκτικά, έτοιμοι χυμοί και αλκοολούχα ποτά. Δες επίσης 5 φρούτα με περισσότερη & λιγότερη ζάχαρη!
6) Τροφές για το κρυολόγημα
Μαζί με την κουβέρτα και το θερμόμετρο, όταν είσαι κρυωμένη καλό θα είναι να προτιμήσεις τα εσπεριδοειδή, πλούσια σε βιταμίνη C και την κοτόσουπα της μαμάς με τα απαραίτητα υγρά για τον οργανισμό.
Ακόμη μην πεις όχι στο μέλι που μαλακώνει τον λαιμό και το σκόρδο με τα αντισηπτικά που περιέχει. Παράλληλα, εκείνες τις μέρες απέφυγε τα γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά και τα τηγανιτά.
7) Απώλεια μαλλιών
Συχνά τα μαλλιά μας τα βλέπουμε να γίνονται θαμπά, άτονα και να αρχίζουν να λιγοστεύουν. Κι εδώ η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο. Με βοηθούς τους ξηρούς καρπούς και κυρίως τα καρύδια με βιταμίνη E, βοηθάς τα μαλλιά σου να διατηρήσουν την λάμψη τους.
Ταυτόχρονα το σπανάκι και τα αυγά με αντιοξειδωτικές ουσίες, το βούτυρο με βιταμίνη A απαραίτητη για τον κύκλο ζωής της τρίχας είναι επίσης πολύ καλοί σου σύμμαχοι στην μάχη κατά της τριχόπτωσης. Οι κυριότεροι εχθροί των μαλλιών είναι η ζάχαρη και τα γλυκά, το αλκοόλ και τα “έτοιμα φαγητά”.
Δες επίσης τα 10 οφέλη του πράσινου τσαγιού!
8) Τροφές & διαβήτης
Η διατροφή για τους διαβητικούς είναι εξαιρετικά δύσκολη και χρειάζεται προσοχή. Ωστόσο εάν ανήκεις κι εσύ σ’ αυτήν την κατηγορία ανθρώπων μπορείς να τρως αρκετά φρούτα όπως μήλα, μούρα, αχλάδια, αβοκάντο, ξηρούς καρπούς κι ελιές με υγιεινά λιπαρά, πράσινα λαχανικά
Απέφυγε τα γαλακτοκομικά, τα τηγανιτά και ιδιαίτερα την ζάχαρη και όλα τα τρόφιμα που την περιέχουν.
9) Χάσιμο κιλών
Για να χάσεις κιλά θα πρέπει να προσέχεις τι τρως περισσότερο από το πόσο τρως. Καλό θα ήταν να εμπλουτίσεις την διατροφή σου με ψάρια με υγιή λιπαρά, φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, ξηρούς καρπούς, πράσινα λαχανικά με λίγες θερμίδες και πολλές φυτικές ίνες.
Στην περίπτωση αυτή πρέπει να αποχαιρετήσεις την ζάχαρη, τα αναψυκτικά και τα παράγωγα του κρέατος όπως σαλάμια κι άλλα αλλαντικά.
10) Μακροβιότητα
Οι φυσιολογικές μεταβολές που συμβαίνουν στον οργανισμό των ηλικιωμένων επιβάλλουν μία τροφή με πολλές πρωτεΐνες όπως το γάλα, το αυγό, το κρέας. Σημαντικό ρόλο παίζουν οι πολλές φυτικές ίνες όπως τα πράσινα λαχανικά, τα φρούτα και οι ξηροί καρποί.
Προσοχή θα πρέπει να υπάρχει στην κατανάλωση τηγανιτών, στην ζάχαρη, στα αλλαντικά και στο έτοιμο φαγητό. Δες επίσης τα 9 “μυστικά” της μακροζωίας!