Η γρανίτα είναι αγαπημένο ρόφημα μικρών και μεγάλων, αλλά πολλές φορές, απoφεύγουμε να την παραγγείλουμε, λόγω της υψηλής τιμής, που ξεκινάει από 4€ και φτάνει μέχρι και τα 7-8€! Με αυτή τη συνταγή, θα μπορέσεις να φτιάξεις, υγιεινή σπιτική γρανίτα, σε 2-3 λεπτά, πολύ οικονομικά!
Στη συγκεκριμένη συνταγή, σου εξηγώ πως να φτιάξεις, νοστιμότατο, ρόφημα από ροδάκινο. Φυσικά τη διαδικασία, μπορείς να την εφαρμόσεις, χρησιμοποιώντας, όποιο άλλο φρούτο, προτιμας!
Δες επίσης: 3 Smoothies με λαχανικά που θα λατρέψουν τα παιδιά!
Υλικά που θα χρειαστείς για παγωμένη γρανίτα!
5-6 Ροδάκινα κομπόστα παγωμένα
6 παγάκια από το ζουμί της κομπόστας
12-15 Παγάκια νερού
Μέλι
Χυμό από μισό λεμόνι
Εκτέλεση συνταγής δροσερης γρανίτας!
Πριν ξεκινήσεις, βάζεις σε ένα μπολ τα ροδάκινα κομπόστα, κομμένα στη μέση, χωρίς τα κουκούτσια τους, για 4-5 ώρες στην καταψυξη, για να παγώσουν. Το ζουμί της κομπόστας, το βάζεις σε παγοθήκη και στην κατάψυξη.
Όταν όλα παγώσουν, τα βγάζεις από την κατάψυξη και τοποθετείς, όλα τα ροδάκινα και τα 6 παγάκια ζουμιού κομπόστας, στο blender.
Προσθέτεις 12-15 παγάκια νερού, αναλόγως την ποσότητα της γρανίτας, που θέλεις να φτιάξεις και 3-4 κουταλιές της σούπας μέλι. Τέλος, ρίχνεις το χυμό λεμονιού.
Τα χτυπάς όλα μαζί, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να πάρουν την υφή της γρανίτας.
Πριν σερβίρεις στο ποτήρι, δοκιμάζεις, για να δεις, αν χρειάζεται έξτρα μέλι ή παγάκια κομπόστας.
Πρώτο tip!
Αν δεν έχεις ισχυρό μπλέντερ για να θρυμματίσεις τα παγάκια, μην αγχώνεσαι. Στύψε χυμό φρούτων, πρόσθεσε, μέσα, σιρόπι ζάχαρης ή καραμέλας και τοποθετήστε το μείγμα σε ειδικές θήκες για γρανίτα κι απευθείας στην κατάψυξη!
Αυτές τις ειδικές θήκες, μπορείς να τις προμηθευτείτε στα ΙΚΕΑ ή στα JUMBO, απίστευτα οικονομικά. Φτιάξε τις μοναδικές συνταγές, μαζί με τα παιδιά σου και διασκεδάστε το!
Δεύτερο tip!
Εναλλακτικά, μπορείς να κάνεις ακριβώς την ίδια διαδικασία, με το χυμό και το σιρόπι ζάχαρης, αλλά να τα βάλεις σε παγοθήκη, μαζί με 2-3 κάθετες οδοντογλυφίδες, για κάθε γρανιτοκυβάκι!
Το αποτέλεσμα αυτής της γρανίτας, φυσικά, δε θα είναι σε υγρή μορφή, αλλά μπορείς να το καταναλώσεις σαν παγωτό ξυλάκι. Τέλεια επιλογή, για ένα ελαφρύ σνακ, ΜΕΣΑ στη θάλασσα!
Δες επίσης: Πως να φτιάξεις σοκολατένια σφαίρα με γέμιση παγωτό!
Ακολουθώντας τους παραπάνω τρόπους, θα φτιάξεις εύκολα και γρήγορα σπιτικές υγιεινές γρανίτες, από όποιο φρούτο ή φρούτα θέλεις και θα κάνεις και οικονομία! Καλή απόλαυση!