Το καλοκαίρι για τους περισσότερους από εμάς, εκτός από θάλασσα και διακοπές, είναι συνδεδεμένο με τα αγαπημένα μας κοκτέιλ! Θα συμφωνήσω με το «σαν την παγωμένη μπύρα τίποτα», αλλά να σου θυμίσω ότι τα κοκτέιλ είναι επίσης δροσιστικά, μεθυστικά και φυσικά απολύτως καλοκαιρινά! Έχουν κερδίσει τόσο πολύ την καρδιά μας, που τείνουν ακόμα να ρίξουν και σε 2η θέση τον καφέ στην παραλία! Γιατί ποιος δεν ονειρεύεται απέραντο γαλάζιο, ήλιο και ένα δροστιστικό κοκτέιλ;(και δύο μη σου πω). Αν το διαβάζεις ενώ είσαι στη δουλειά, είμαι σίγουρη ότι το σκέφτεσαι ήδη!
Γι’αυτό και εγώ σου έφτιαξα μια λίστα με τα 10 κοκτέιλ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις -αν δεν το έχεις κάνει ήδη- τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σου! Για κάνε ένα διάλειμμα και ρίξε μια ματιά!
10 από τα καλύτερα κοκτέιλ!
1. Daiquiri Strawberry
Το daiquiri είναι ήδη γνωστό από τη δεκαετία του ’40. Προσωπικά το δοκίμασα πέρυσι το καλοκαίρι. Και δεν έμεινα στο ένα, πίστεψέ με!Με την προσθήκη της φράουλας συναγωνίζεται άνετα τις πρώτες θέσεις των πιο δροσιστικών κοκτέιλ! Περιέχει αρκετό λευκό ρούμι, χυμό lime και πολλές πολλές φράουλες! Ιδανικό για εμάς τα κορίτσια που θέλουμε κάτι ελαφρύ!
2. Bloody Mary
Προερχόμενο (λένε) από ένα μπαρ στο Παρίσι. Αν είσαι φαν της βότκας θα το λατρέψεις! Αναμειγνύεται με χυμό τομάτας και διάφορα μπαχαρικά. Αν δεν σου γεμίζει το μάτι ο χυμός τομάτας, θα σου έλεγα να το δοκιμάσεις πριν το απορρίψεις! Και ναι, δεν φαντάζεσαι πόσο θα σε σώσει αυτός ο χυμός, αν πιεις παραπάνω από τρία!
3. Pina Colada
Μάχη έχει γίνει για τα δικαιώματα της συνταγής αυτού του κοκτέιλ και εσύ ακόμα να το δοκιμάσεις; Μόνο το όνομά του αρκεί για να σε μεταφέρει σε μέρη εξωτικά, πόσο μάλλον η γεύση από το λευκό ρούμι, σε συνδυασμό με τη μυρωδιά από κρέμα καρύδας! Την καλύτερη εκδοχή του την δοκίμασα στο Ναύπλιο, εσύ;
4. Manhattan
Το λέει και το όνομα άλλωστε. Κατευθείαν από τη Νέα Υόρκη στο τραπέζι σου! Διαχρονικό κοκτέιλ, για εκείνους που αγαπούν το ουίσκι και όχι μόνο. Περιέχει βερμούτ, ανγκοστούρα και φυσικά σιρόπι! Ό,τι πρέπει για Παρασκευή βράδυ, δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς!
Δες επίσης Συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι με ροδάκινα και μέλι!
5. Caipirinha
Ή αλλιώς το τσίπουρο των Βραζιλιάνων! Αποτελεί το εθνικό τους ποτό και όχι άδικα, αφού περιέχει κασάσα! Αναμειγνύεται με lime και ζάχαρη, μπόλικο πάγο και έτοιμο! Ό,τι πρέπει για απόγευμα μετά τη δουλειά ή ακόμα καλύτερα στην παραλία! Δοκίμασέ το και πάρε μια γεύση από την άλλη μεριά του πλανήτη!
6. Margarita
Με βασικό συστατικό την τεκίλα, σε μεταφέρει κατευθείαν στην Αμερική, εκεί που τα καθημερινά πάρτυ λένε πως είναι απλώς μια συνήθεια! Σερβίρεται σε αρκετές παραλλαγές, δες τα γούστα σου και διάλεξε εκείνη που θα σε «μεθύσει» περισσότερο!
7. Zombie
Υπάρχει κάποιος που δεν έχει δοκιμάσει αυτό το κοκτέιλ; (Κι όμως πρόσφατα ανακάλυψα ότι είναι αρκετοί εκείνοι που δεν). Κι αυτό από τη Νέα Υόρκη κατευθείαν στον πάγκο μας! Το ρούμι μαζί με τα φρούτα αποτελούν τον απόλυτο καλοκαιρινό συνδυασμό, μαζί με το ποτήρι του – χαρακτηριστικό πια- που σίγουρα θα σχολιάσεις πριν το λατρέψεις!
8. Old fashioned
Από τα κλασικότερα, αν όχι το πιο κλασικό, κοκτέιλ όλων των εποχών! Πρέπει να το δοκιμάσεις τουλάχιστον μια φορά στη ζωή σου, για να το αρνηθείς ή να το λατρέψεις! Είναι λίγο βαρύ δε λέω -και αν δεν ήταν αυτό ποιο θα ήταν- αλλά με τα σωστά bitters, το αποτέλεσμα είναι τουλάχιστον απογειωτικό!
9. Negroni
Να και κάτι από τους γείτονες τους Ιταλούς. Φυσικά και περιέχει τζιν, μαρτίνι και καμπάρι και πριν προλάβει να κερδίσει τον ουρανίσκο σου, θα κερδίσει σίγουρα το θαυμασμό σου με τα υπέροχα χρώματά του!
10. Mojito
Εντάξει, αποκλείεται να μην έχεις δοκιμάσει έστω μια γουλιά, γι’ αυτό στο άφησα για το τέλος. Αποκλείεται να έχεις πάει για ποτό και να μην σου έχουν φέρει τουλάχιστον μία κανάτα με mojito! Αν όχι, τρέχα γρήγορα στο γειτονικό σου μπαρ. Το mojito θα μπορούσε να αποτελεί και την έναρξη του καλοκαιριού. Οι Κουβανοί ήξεραν γιατί έβαλαν τζιν μαζί με δυόσμο και αν το δοκιμάσεις, θα καταλάβεις κι εσύ!
Και αν τελικά τα έχεις δοκιμάσει όλα, ακόμα καλύτερα! Η δική μου λίστα μόλις τελείωσε, αλλά το καλοκαίρι μόλις άρχισε! Και μην απογοητεύεσαι αν οι διακοπές σου αργούν, το κοκτέιλ είναι σαν τον καλό καφέ. Ταιριάζει όλες τις ώρες!
Αν δεν έχεις αποφασίσει ακόμα που θα περάσεις τις διακοπές σου ρίξε μια ματιά στα 5 νησιά για να πας διακοπές με τις φίλες σου!