salates se vazaki gia grafeio

5 Συνταγές για σαλάτες σε βαζάκι για το γραφείο!

by ediva

Ναι ξέρω έχεις να πας στη δουλειά πάλι αύριο και για ακόμα μία φορά σε βασανίζει το τι σνακ να φτιάξεις για να πάρεις μαζί σου. Υπάρχει η κλασική σίγουρη λύση του τοστ αλλά μεταξύ μας το έχεις πια βαρεθεί. Αυτή τη φορά, στο μεσημεριανό διάλειμμα από τη δουλειά, θες να φας κάτι διαφορετικό που να είναι μεν γευστικό αλλά να είναι και υγιεινό. Το μυαλό πάει αμέσως στις σαλάτες.

Όμως άμα φτιάξεις τη σαλάτα σου από το προηγούμενο βράδυ όλα τα υλικά θα έχουν μουλιάσει λόγω του ντρέσινγκ. Και τι να κάνεις; Σου έχω την απόλυτη λύση για να λύσεις το πρόβλημα του φαγητού στη δουλειά. Η λύση αυτή ακούει στο όνομα «σαλάτες σε βαζάκια».

 

salute se vazaki se ena trapezi

Δες επίσης: 4 Υγιεινά και γευστικά σάντουιτς!

Φτιάξε εύκολα σαλάτες σε βαζάκι για το μεσημεριανό γεύμα σου στη δουλειά

Καλά κατάλαβες, μπορείς να φτιάξεις την αγαπημένη σου σαλάτα όχι στο κλασικό τάπερ αλλά σε ένα απλό βαζάκι που έχεις στο σπίτι. Το μόνο που πρέπει να έχεις στο μυαλό σου είναι οι εξής κανόνες:

  1. Βάλε πρώτα, στον πάτο του βάζου, το ντρέσινγκ
  2. Στη συνέχεια πρόσθεσε σκληρά λαχανικά και ρίζες (όπως καρότο, ντομάτες,  αγγούρι, ελιές)
  3. Ακολουθούν τα πρωτεϊνούχα συστατικά (όπως κοτόπουλο, μακαρόνια)
  4. Έπειτα πρόσθεσε τα πράσινα λαχανικά (μαρούλι, σπανάκι, χόρτα)
  5. Τελείωσε με κρουτόν, παξιμάδια, τυρί ή ξηρούς καρπούς

Λίγο πριν θελήσεις να φας τη σαλάτα του, ανακίνησε το βαζάκι και άδειασε τη σε ένα πιάτο ή φάε την κατευθείαν από το βαζάκι. Και αν θέλεις κάποιες ιδέες για σαλάτες, ακολουθούν μερικές συνταγές ιδανικές για σαλάτες σε βαζάκι.

1) Ελληνική σαλάτα

elliniki salata se vazaki se trapezi me elise kai stomata

Υλικά:

  • 1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομμάτια
  • 1 αγγούρι σε κυβάκια
  • 4-5 ελιές
  • φέτα σε κυβάκια
  • 3-4 παξιμαδάκια σε ασύμετρα κομμάτια
  • κάπαρη
  • 1 πιπεριά σε κυβάκια

Για το ντρέσινγκ:

  • 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • ρίγανη
  • αλάτι

2) Μακαρονοσαλάτα

tessereis salates me makaronia se vazaki me pirouni

Υλικά:

  • 150 γραμμάρια πένες βρασμένες
  • γαλοπούλα καπνιστή ή βραστή σε κυβάκια
  • 1 χρωματιστή πιπεριά σε κυβάκια
  • ρόκα ψιλοκομμένη
  • 2 κ.γ. καλαμπόκι

Για το ντρέσινγκ:

  • 2 κ.σ. γιαούρτι
  • 2 κ.σ. μαγιονέζα light
  • λίγο ελαιόλαδο

3) Μακαρονοσαλάτα πέστο

salata me makaronia kai saltsa pesto

Υλικά:

  • 1/2 φλιτζάνι κόκκινα ντοματάκια κομμένα στη μέση
  • 1/2 φλιτζάνι κίτρινα ντοματάκια κομμένα στη μέση
  • 150 γραμμάρια πένες βρασμένες
  • 1/2 φλιτζάνι σπανάκι baby
  • φρέσκια μοτσαρέλα

Για το ντρέσινγκ:

  • Σάλτσα πέστο (μπορείς να τη βρεις έτοιμη στο σουπερμάρκετ)

4) Ντάκος

mikro vazaki me elliniki salata

Υλικά:

  • 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
  • φέτα θρυμματισμένη
  • 3-4 παξιμάδια κομμένα σε κομματάκια

Για το ντρέσινγκ:

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • ρίγανη

5)  Πράσινη σαλάτα

salata me prasina laxanika se vazaki

Υλικά:

  • 1/2 κούπα μαρούλι κομμένο
  • 1/4 της κούπας κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1/4 της κούπας λάχανο
  • 1 καρότο περασμένο στο χοντρό τρίφτη
  • γκούντα σε κυβάκια
  • καρύδια

Για το ντρέσινγκ:

  • 1/2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού πορτοκάλι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Δες επίσης: Πανεύκολη σαλάτα του χειμώνα με ωμό μπρόκολο & κουνουπίδι!

Σου άρεσε αυτή η ιδέα; Δοκίμασες κάποια συνταγή; Πες μου τη γνώμη σου στα σχόλια!

Related Posts