Λένε ότι το μαγείρεμα πρέπει να το απολαμβάνεις για να βγει νόστιμο το φαγητό σου. Τι κάνεις όμως όταν βαριέσαι και δεν το χεις και πολύ; Μην σκας, για τα πάντα υπάρχουν και τα κατάλληλα life hacks!
Μερικοί άνθρωποι βρίσκουν μαγείρεμα χαλαρωτικό και τους κάνει να ξεχνάνε τα προβλήματα τους και να αισθάνονται δημιουργικοί, ενώ άλλοι το έχουν σαν χόμπι και το κάνουν απλά επειδή το αγαπούν όσο και το φαγητό.
Βέβαια, υπάρχει και η κατηγορία των γυναικών που μαγειρεύουν μόνο λόγω ανάγκης. Εάν λοιπόν είσαι κι εσύ μία από αυτές, διαβάζοντας τις συμβουλές που θα δεις στην συνέχεια θα καταφέρεις να κάνεις την διαδικασία του μαγειρέματος πολύ πιο εύκολη. Δες ακόμη 10 χρήσιμα tips μαγειρικής!
Life hacks για να κάνεις πιο ευχάριστο το μαγείρεμα!
Αγόρασε ένα χρονόμετρο
Δεν υπάρχει λόγος να βρίσκεσαι συνέχεια πάνω από την κατσαρόλα σου για να δεις αν έβρασε το φαγητό σου, ή να είσαι με το ρολόι στο χέρι για να βγάλεις την βάση του γλυκού σου από την κατάψυξη.
Μπορείς πολύ απλά να πάρεις ένα χρονόμετρο κουζίνας, ώστε να κάθεσαι αναπαυτικά στον καναπέ σου, όσο μαγειρεύεται το φαγητό σου, μέχρι να σε ενημερώσει το χρονόμετρο για να το δεις.
Αποθήκευσε την περισσευάμενη ζύμη σε μπουκάλια
Πάντα όταν φτιάχνουμε τηγανίτες ή να το πω πιο εξευρωπαϊσμένα, pancakes, καταλήγουμε να έχουμε την διπλή ποσότητα από αυτή που χρειαζόμαστε. Και τι γίνεται σε αυτή την περίπτωση; Φτιάχνουμε περισσότερες και ξεμένουν για την επόμενη ημέρα που δεν τρώγονται.
Αντί λοιπόν να αναγκάζεσαι να χρησιμοποιήσεις όλη την ζύμη μπορείς πολύ απλά να την αποθηκεύσεις σε μπουκάλια από κέτσαπ ή μαγιονέζα, για να ξανά φτιάξεις τηγανίτες μέσα στις επόμενες ημέρες γλιτώνοντας την διαδικασία που χρειάζεται για να ετοιμάσεις την ζύμη. Δες ακόμη 10 μυστικά μαγειρικής που δεν θα βρείτε ποτέ σε βιβλία συνταγών!
Χρησιμοποίησε και τον φούρνο σου
Πολλές γυναίκες χρησιμοποιούν κυρίως τα μάτια της κουζίνας τους και πολύ λιγότερο τον φούρνο, πράγμα που φυσικά είναι λάθος. Ο φούρνος μπορεί να σου φανεί εξαιρετικά χρήσιμος σε περίπτωση που θέλεις να ετοιμάσεις περισσότερα φαγητά ταυτόχρονα ή και τις γαρνιτούρες.
Για παράδειγμα, μπορείς να βάλεις να ψήνεται το ψωμί, τα λαχανικά, οι πατάτες και οτιδήποτε άλλο σου αρέσει ζεστό και τραγανό.
Η προετοιμασία είναι το παν
Δεν είναι τίποτα το να αφιερώνεις λίγο χρόνο μια φορά την εβδομάδα για να κόβεις τα λαχανικά σου και να τα αποθηκεύεις μέσα σε σακουλάκια και έπειτα στο ψυγείο ή την κατάψυξη.
Επίσης, από την στιγμή που δεν είσαι λάτρης της κουζίνας μπορείς κάλλιστα να κάθεσαι και να μαγειρεύεις μία φορά την εβδομάδα για όλες τις ημέρες και απλά να βάζεις το φαγητό σου σε μπολάκια στο ψυγείο. Δες ακόμη 14 λάθη στην κουζίνα που “κάνουμε” όλες!
Χρησιμοποίησε περισσότερο την βαφλιέρα και την τοστιέρα σου
Στην πραγματικότητα, μπορείς να κάνεις τα πάντα με αυτές τις δύο συσκευές λόγω του ότι είναι θερμαινόμενες και έχουν κατάλληλα διαμορφωμένες πλάκες. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις την βαφλιέρα σου για να φτιάξεις μία πεντανόστιμη πίτσα και την τοστιέρα σου για να φτιάξεις μια ομελέτα. Υπάρχουν αμέτρητες συνταγές που μπορείς να βρεις αν ψάξεις στο internet!
Βρες την χαρά στο μαγείρεμα
Ίσως δεν σου αρέσει να μαγειρεύεις επειδή το βλέπεις σαν μια αγγαρεία, ή επειδή δεν φτιάχνεις φαγητά που αρέσουν σε εσένα. Ακόμη κι αν υπάρχουν τροφές που δεν τις τρως αλλά πρέπει να τις εντάξεις στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής για τα παιδιά σου, μπορείς να βρεις εναλλακτικές συνταγές που θα αρέσουν και σε σένα.
Άλλο αποτέλεσμα έχεις όταν φτιάχνεις κάτι που σου αρέσει και άλλο όταν το κάνεις με το ζόρι. Κάνε την ζωή σου πιο εύκολη, για να μπορείς να απολαμβάνεις τη διαδικασία του μαγειρέματος! Δες ακόμη 15 χρήσιμα tips που θα κάνουν το μαγείρεμα πιο εύκολο!