Υπάρχουν κάποιες συνταγές που όλοι πρέπει να ξέρουμε ώστε να μπορούμε να δίνουμε στα αγαπημένα μας πρόσωπα και τον εαυτό μας νόστιμα σνακ και φαγητά όταν δεν έχουν χρόνο. Η συνταγή για σπιτικές τορτίγιες είναι μία από αυτές που θα σου λύσουν τα χέρια και θα γίνουν από τις αγαπημένες σου!
Τις τορτίγιες μπορείς να τις γεμίσεις με αλμυρές αλλά και γλυκές γεύσεις και να τις πάρεις μαζί σου στο σχολείο, τη δουλειά τη βόλτα αλλά και να τις βάλεις στο τραπέζι που θα ετοιμάσεις. Σίγουρα η γεύση τους θα σε αποζημιώσει και θα είναι φρέσκες με αγνά υλικά, σε σχέση με αυτές του εμπορίου.
Νόστιμη και εύκολη συνταγή για σπιτικές τορτίγιες!
Υλικά:
- 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. (ή μισό-μισό με ολικής άλεσης)
- 1 κουτ. γλ. μπέικιν
- 1 κουτ. γλ. αλάτι
- 1/3 κούπας ηλιέλαιο
- 1 κούπα νερό
Πως το κάνεις:
Προσθέτω τα στέρεα υλικά μου, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν σε ένα μπολ και ανακατεύω.
Έπειτα ρίχνω το λάδι στα στέρεα υλικά.
Μετά προσθέτω το νερό.
Ανακατεύω καλά με τα χέρια τα υλικά και πλάθω μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
Η ζύμη μου πρέπει να είναι μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.
Φτιάχνω 10-12 μπαλάκια ζύμης και τα αφήνω να ξεκουραστούν 15-20 λεπτά σε ζεστό μέρος.
Έπειτα ανοίγω με πλάστη το ένα φύλλο μου μέχρι να είναι λεπτό και στρόγγυλο όσο η επιφάνεια του τηγανιού μου.
Ρίχνω την τορτίγια μου σε καυτό τηγάνι και περιμένω 1/2 λεπτό να γίνει από τη μια πλευρά.
Μόλις βγάλει φουσκάλες γυρνάω την τορτίγια και αφήνω να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Μπορείς να δεις ακόμα 5 Απίστευτες ιδέες για νόστιμη γέμιση σε τορτίγιες!
Για τη γέμιση της τορτίγιας σου μπορείς να δεις παρακάτω μερικές ιδέες. Μπορεις ακόμα να κόψεις τις ψημένες τορτίγιες σου σε τριγωνικά κομμάτια, να τις τηγανίσεις και έτσι να έχεις πεντανόστιμα νάτσος, αλμυρά ή γλυκά όπως θα δεις εδώ.
Αλμυρές τορτίγιες
Γλυκές τορτίγιες
Αλμυρά νάτσος
Γλυκά Νάτσος
Μπορείς να δεις ακόμα 10 Επιλογές σε παιδικό κολατσιό για το σχολείο!
Αυτή η συνταγή για σπιτικές τορτίγιες, είναι νόστιμη, εύκολη και γρήγορη. Κάνε την όταν περιμένεις καλεσμένους στο σπίτι, σαν κολατσιό ή σαν γεύμα όταν θέλεις κάτι μοναδικό. Τα νάτσος είναι ιδανικά για όταν έχεις παιδιά ή βλέπεις τηλεόραση και θέλεις ένα τραγανό σνακ.
Μπορείς να δεις εδώ Εύκολα φαγητά για τραπέζι!
Οι τορτίγιες με φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι τέλειες για πρωινό ή απογευματινό, ενώ οι τορτίγιες με κρέας είναι ιδανικές για το τραπέζι. Δοκίμασε τες όλες και εντυπωσίασε με αυτή την εξαιρετική συνταγή.