2 Μοναδικές συνταγές ορεκτικών για κάθε περίσταση! | ediva.gr

2 Μοναδικές συνταγές ορεκτικών για κάθε περίσταση!

Τα ορεκτικά χαρίζουν γεύση και ποικιλία σε κάθε τραπέζι και έτσι όταν έχουμε καλεσμένους αυτό που έχουμε στο μυαλό μας είναι να τους προσφέρουμε όσα πιο πολλά και ποιοτικά τρόφιμα μπορούμε. Θα σου δείξω δύο υπέροχες ιδέες για συνταγές ορεκτικών που θα λατρέψεις και θα εντυπωσιάσουν κάθε καλεσμένο σου.

Από τα υπέροχα πουγκάκια κρέπας με ότι γέμιση αγαπάς, μέχρι τα κεφτεδάκια κοτόπουλου, και οι δύο συνταγές ξεχειλίζουν από γεύση και είναι μοναδικές και πεντανόστιμες. Ας πάμε να δούμε πως θα ετοιμάσουμε αυτά τα εντυπωσιακά και γευστικά ορεκτικά για τους καλεσμένους σου.

2 Υπέροχα ορεκτικά για κάθε περίσταση!

 

1) Πουγκιά κρέπας

pougkia krepas

Ένα πρωτότυπο και εντυπωσιακό ορεκτικό που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σου. Μπορείς να τα κλείσεις με σχοινόπρασο και να έχεις ένα μοναδικό αποτέλεσμα.

Υλικά για κρέπες:

  • 2 αυγά
  • 2 κούπες γάλα (φρέσκο ή εβαπορέ διαλυμένο με νερό)
  • 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
  • 1,5 κουταλ. γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλ. γλυκού αλάτι
  • λίγο καλαμποκέλαιο ή ελαιόλαδο

Υλικά για γέμιση:

  • Ζαμπόν ή γαλοπούλα ή κοτόπουλο ή κιμά ή λουκάνικο
  • Κασέρι που λιώνει
  • Πιπεριές
  • Φέτα (προαιρετικά)
  • Καλαμπόκι (προαιρετικά)

Πως το κάνεις

xulos krepas

Αναμειγνύεις τα υλικά για τις κρέπες μέχρι να γίνει ένας ρευστός χυλός.

krepes sto thgani

Έπειτα τηγανίζεις σε αντικολλητικό τηγάνι με πολύ λίγο λάδι τις κρεπες σου μεχρι να ροδίσουν.

kimas me ntomata se katsarola

Ετοιμάζεις τη γέμιση, εδώ φτιάξαμε κιμά με ντομάτα.

krepes me gemisi

Όταν η γέμιση είναι έτοιμη, την βάζεις στην μέση της κρέπας.

pougakia me sxoinopraso

Τυλίγεις σε πουγκάκι και δένεις με ένα κομμάτι σχοινόπρασο.

Μπορείς να δεις επίσης Εύκολη ζύμη για κρέπες χωρίς γάλα & χωρίς βούτυρο!

2) Κεφτεδάκια κοτόπουλου

thganismena keftedakia kotopoylo

Ένα ιδιαίτερο ορεκτικό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι για την υπέροχη γεύση του.

Υλικά:

  • 1 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια
  • 2 αυγά μεσαίου μεγέθους
  • Μαϊντανό
  • Καρότο τριμμένο
  • Μιξ μπαχαρικών για κοτόπουλο
  • 3 φέτες μπέικον
  • 1 φλιτζάνι σκληρό τυρί ή παρμεζάνα ή φέτα
  • Μανιτάρια (προαιρετικά)
  • Λίγο λαδάκι
  • αλεύρι για πανάρισμα

Πως το κάνεις

kotopoulo wmo se kommatia

Κόβεις σε κομμάτια το κοτόπουλο για να βράσει πιο γρήγορα.

kotopoulo brasmeno

Αφού βράσεις το κοτόπουλο το κόβεις σε μικρά κομμάτια με το χέρι σου. Τα ρίχνεις σε ένα μπολ μαζί με τα αυγά, τα μπαχαρικά, και όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύεις με τα χέρια και αν χρειαστεί προσθέτεις λίγο λαδάκι για να παναριστεί πιο εύκολα το μείγμα με το αλεύρι.

keftedaki kotopoylo

Αλευρώνεις ελαφρά και τηγανίζεις. Τα βάζεις σε αντικολλητικό χαρτί και σερβίρεις.

Μπορείς να δεις επίσης Εύκολα φαγητά για τραπέζι!

Αυτές οι δύο μοναδικές συνταγές ορεκτικών, μπορούν να συντροφέψουν κάθε γιορτή, πάρτι ή παρέα με υπέροχες γεύσεις που εντυπωσιάζουν. Σίγουρα θα λάβεις πολλά σχόλια για την πρωτοτυπία τους και την εμφάνισή τους. Καλή επιτυχία!

Μοίρασε την αγάπη σου εαν βρήκες το άρθρο ενδιαφέρον πατώντας στη καρδούλα.

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites