4 Εύκολα φαγητά με κοτόπουλο που θα λατρέψεις! | ediva.gr

4 Εύκολα φαγητά με κοτόπουλο που θα λατρέψεις!

Το κοτόπουλο είναι αγαπημένη πρωτεΐνη των περισσότερων και παρακάτω θα σου δείξω πως να κάνεις τέσσερα εύκολα και νόστιμα φαγητά με κοτόπουλο που θα λατρέψουν μικτοί και μεγάλοι. Απλές συνταγές που όλοι μπορούν να φτιάξουν στην καθημερινότητα τους αλλά και για τραπέζι.

Ο αρακάς ταιριάζει ιδανικά με το κοτόπουλο και είναι ένα λαδερό φαγητό που σίγουρα θα γίνει από τα αγαπημένα σου. Ακόμα η κοτόπιτα θα σε αποζημιώσει με την γεμάτη γεύση της και την τραγανή υφή της. Θα δούμε ακόμα πως να φτιάξουμε το τέλειο παστίτσιο με κοτόπουλο αλλά και κεφτεδάκια κοτόπουλου που θα συνοδεύουν κάθε γιορτινό τραπέζι με την μοναδική τους γεύση και υφή.

 

4 Νόστιμα και εύκολα φαγητά με κοτόπουλο που πρέπει να δοκιμάσεις!

Αρακάς με κοτόπουλο

arakas me kotopoylo

Υλικά:

  • 1/2 κιλό αρακά
  • 600-700 γραμμ. κοτόπουλο
  • 60-70 γραμμ. ελαιόλαδο
  • 2 κρεμμυδάκια ξερά
  • 50 γραμμ. χυμό ντομάτα
  • 300 ml νερό
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • άνηθο

Πως το κάνεις:

brazw kotopoulo

Βράζω το κοτόπουλο για μισή ώρα.

swtarw kotopoulo

Έπειτα το σοτάρω ελαφρά στο ελαιόλαδο μαζί με τα κρεμμυδάκια.

kotopoulo me araka

Ρίχνω τα υπόλοιπα υλικά και βράζω για 40 λεπτά σε σιγανή φωτιά. Αφήνω λίγο να κρυώσει και σερβίρω με φέτα τυρί.

Μπορείς να δεις ακόμα Πως να κάνεις τραγανές φτερούγες κοτόπουλου!

Κεφτεδάκια κοτόπουλου

keftedakia kotopoyloy

 

Υλικά:

  • 1 κιλό κοτόπουλο
  • 1 αυγό
  • 50 γραμμ. φρυγανιά τριμμένη
  • λίγο χυμό ντομάτας
  • 1 κουτ. σούπας μουστάρδα
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • μαϊντανό
  • αλάτι
  • ρίγανη
  • πιπέρι
  • Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
  • Αλεύρι

Πως το κάνεις:

brazw tin kota

Βράζω καλά το κοτόπουλο να μαλακώσει ελαφρώς, το ξεκοκαλίζω και το πολτοποιώ στο μπλέντερ.

keftedakia kotopoulou

Έπειτα ρίχνω όλα τα υλικά μου σε ένα μπολ και ανακατεύω με τα χέρια.

keftedakia kotas

Πλάθω μπαλίτσες με το μείγμα και τις ρίχνω σε ένα πιάτο με αλεύρι. Τηγανίζω στο καλαμποκέλαιο να πάρουν χρυσαφί χρώμα και από τις δυο πλευρές.

Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για μεξικάνικο κοτόπουλο!

Κοτόπιτα

kotopita me susami

Υλικά:

  • 1 πακέτο φύλλο κρούστας
  • 400 γραμμ. κοτόπουλο στήθος
  • 3 Πιπεριές χρωματιστές
  • 250 ml κρέμα γάλακτος
  • 2 ξερά κρεμμυδάκια
  • 200 γραμμ. γκούντα τριμμένη
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • προαιρετικά μισή κονσέρβα καλαμπόκι
  • 1 αυγό

Πως το κάνεις:

kotopoylo stithos

Βράζουμε καλά το κοτόπουλο να μαλακώσει.

tsigarizw kremmudi

Κόβουμε τα κρεμμυδάκια, τις πιπεριές και τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε σε λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνω και το κοτόπουλο, αλάτι, πιπέρι και σβήνω με την κρέμα γάλακτος.

kotopita me etoimo fullo

Απλώνω σε ένα ταψί ένα φύλλο κρούστας, ρίχνω την γέμιση μου μαζί με το τριμμένο κασέρι και έπειτα βάζω και το άλλο φύλλο από επάνω.

kotopita sto fourno

Αλείφω με το αυγό και ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45-50 λεπτά.

Μπορείς να δεις επίσης Πεντανόστιμη σαλάτα με κοτόπουλο και σως γιαουρτιού!

Παστίτσιο με κοτόπουλο

pastitsio kotopoulou

Υλικά:

  • 1 κιλό μακαρόνια της αρεσκείας σου
  • 4 φιλέτα κοτόπουλο
  • 3 πράσινες πιπεριές
  • 100 ml χυμό ντομάτας
  • 2 κρεμμυδάκια ξερά
  • 1 κονσέρβα μανιτάρια
  • 150 γραμμ. κασέρι γκούντα
  • αλάτι

Για τη μπεσαμέλ:

  • 3 αυγά
  • 3-4 κουταλιές σούπας βιτάμ
  • 8 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • 1 λίτρο γάλα
  • αλάτι πιπέρι
  • 60-70 γραμμ. κασέρι γκούντα

Πως το κάνεις:

φιλετα κοτας

Βράζουμε το κοτόπουλο καλά να μαλακώσει. Παράλληλα βάζω να βράσουν και τα μακαρόνια σε μια άλλη κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο και αλάτι. Τσιγαρίζω τα κρεμμυδάκια, τα μανιτάρια και τις πιπεριές μαζί με το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι και σβήνω με τον χυμό ντομάτας όπου βράζω μέχρι να δέσουν τα υλικά.

bazw makaronia

Στρώνω σε ένα πυρέξ ή μεσαίου μεγέθους ταψί τα μισά μακαρόνια, ρίχνω το κοτόπουλο με τα υπόλοιπα υλικά και το κασέρι.

makaronia apo epanw

Ρίχνω τα υπόλοιπα μακαρόνια από επάνω.

rixnw mpesamel

Για την μπεσαμέλ, βάζω το βιτάμ, το γάλα, τα αυγά, το αλεύρι και ανακατεύω να μην κολλήσει το μείγμα για 10 λεπτά. Όταν δω ότι πήχτωσε, ρίχνω μέσα αλάτι, πιπέρι και το κασέρι και ανακατεύω.

pastitsio me kota

Το βάζω πάνω από τα μακαρόνια μου και ψήνω στους 170 βαθμούς στον αέρα για 40-50 λεπτά.

Μπορείς να δεις ακόμα Αγιορείτικη νηστίσιμη συνταγή για παστίτσιο με μανιτάρια!

Αυτές οι μοναδικές συνταγές θα σου λύσουν τα χέρια όταν θέλεις να μαγειρέψεις το κοτόπουλο με κάποιον άλλον τρόπο από τον συνηθισμένο. Δοκίμασε τες όλες και εντυπωσίασε με τις μαγειρικές σου δεξιότητες.

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites