Με έπιασε μια υπογλυκαιμία ξαφνική και δεν είχα γλυκό στο σπίτι. Βαριόμουν να ντυθώ να πάω να αγοράσω και έτσι ξεφύλλισα το τετραδιάκι μου με τις συνταγές. Έψαχνα απελπισμένα για ένα γλυκάκι που να φτιάχνετε άμεσα και ξάφνου την βρήκα! Εύκολη συνταγή για μπισκότα Nutella! Αυτό που χρειαζόμουν.
Σε περίπτωση που δεν έχεις κάνει ποτέ μπισκότα, σου προτείνω να κάνεις την συγκεκριμένη μιας και απαιτεί μόλις 3 υλικά που μάλιστα τα έχουμε πάντα στο σπίτι. Γίνονται σαν αυτά τα τέλεια που δεν κάνουν τρίμματα και είναι μαλακά σαν τα Soft Kings. Και το καλύτερο όλων είναι ότι για να είναι έτοιμα χρειάζεσαι μόνο 15 λεπτά!
Μπισκότα Nutella με 3 υλικά
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπα Nutella
- 1 μεγάλο αυγό
Δες επίσης: Συνταγή για Brownies με μόνο 3 υλικά!
Εκτέλεση:
Βάλε όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ. Αν έχεις ηλεκτρικό μίξερ βάλε το στο δυνατό και ξεκίνα να χτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά. Αν δεν έχει μίξερ, τότε προετοιμάσου να κάνεις μπράτσα γιατί η Nutella με το αλεύρι θα σε ζορίσουν λίγο. Θέλεις τα μπισκότα σου μέσα να διατηρούν την υγρασία τους οπότε δεν πρέπει να έχει υπολείμματα αλευριού.
Στο μεταξύ μην ξεχάσεις να γυρίσεις τον φούρνο σου στον αέρα και στους 180, καθώς επίσης και στρωμένη λαδόκολλα στη σχάρα σου για να βάλεις πάνω τα μπισκότα σου!
Με ένα κουτάλι της σούπας κάνε μικρές μπάλες και ακούμπησε τες στη λαδόκολλα τη μια δίπλα στην άλλη με αρκετή απόσταση μεταξύ τους. Αν αναρωτιέσαι γιατί, η απάντηση είναι ότι αφού βάλεις όλες τις μπάλες μπισκότου, ύστερα θα τις πατήσεις ελαφρά για γίνουν πιο λεπτές. Ψήσε τα για 7 λεπτά περίπου-ανάλογα και τον φούρνο σου- και είναι έτοιμα!
Tips: Μπορείς άμα θέλεις και έχεις να βάλεις και σοκολατένιες νιφάδες πάνω στη ζύμη σου για ακόμα πιο σοκολατένια γεύση. Επίσης αν δεν έχεις Nutella και η Merenda ή οποιοδήποτε άλλο είδος μερέντας μας κάνει! Και επειδή μας αρέσουν τα εύκολα γλυκά δες ακόμα και νηστίσιμα γλυκά: εύκολη συνταγή για μηλόπιτα!