Από την άνοιξη ακόμα, το παγωτό έχει την τιμητική του και όλοι μας το αναζητούμε για να δροσιστούμε και να γλυκαθούμε. Θα σου δείξω 5 συνταγές για παγωτό που είναι υγιεινές, πεντανόστιμες και εύκολες.
Τα υλικά που μπορείς να χρησιμοποιήσεις είναι απλά και τα περισσότερα τα έχεις ήδη στο σπίτι σου, για να φτιάξεις το πιο υπέροχο και νόστιμο παγωτό για εσένα και όλη την οικογένεια. Δοκίμασε διαφορετικές παρασκευές για να αποφασίσετε ποιο θα γίνει το αγαπημένο σας.
5 Τέλειες συνταγές για παγωτό που πρέπει να δεις!
1. Υγιεινό παγωτό με γιαούρτι
Υλικά
- 2 κεσεδάκια γιαούρτι ελαφρύ
- 1 λιωμένη κουβερτούρα
- 2 κουτ. σούπας μέλι σφενδάμου ή σιρόπι αγαύης
Πως το κάνεις:
Βάζουμε το γιαούρτι σε ένα μπολ και ρίχνουμε την κουβερτούρα.
Έπειτα προσθέτω το μέλι ή το σιρόπι μου και ανακατεύω καλά. Καταψύχω για 4-5 ώρες τουλάχιστον.
Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για σπιτικό παγωτό γιαούρτι με ροδάκινο και μέλι!
2. Παγωτό βανίλια και με παραλλαγές
Υλικά
- 500 γραμμ. φυτική σαντιγύ
- 1 ζαχαρούχο
- 2 βανιλλίνες
- Προαιρετικά (μπισκότα, σταγόνες σοκολάτας, μερέντα, καραμέλα κ.α.)
Πως το κάνεις:
Χτυπάμε στο μίξερ τη σαντιγύ να αφρατέψει. προσθέτω το ζαχαρούχο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά, όπως σταγόνες σοκολάτας, καραμελωμένους ξηρούς καρπούς και άλλα. Μετά βάζουμε σε ένα τάπερ, ή ειδικό μπολ στην κατάψυξη για 8-12 ώρες.
Μπορείς να δεις εδώ Εύκολη τούρτα παγωτό καραμέλα με μπισκότα!
3. Παγωτό σάντουιτς
Υλικά
- 1 φυτική κρέμα 500 ml
- 1 ζαχαρούχο
- 3-4 κουταλιές σούπας μερέντα
- 1 + 1/2 πακέτο μπισκότα πτι μπερ (ανάλογα το ταψί)
Πως το κάνεις:
Στρώνουμε σε ένα ταψί ή τάπερ μια στρώση από τα μπισκότα. Στο μίξερ χτυπάμε τη σαντιγύ να σφίξει και προσθέτω το ζαχαρούχο. Στο τέλος ανακατεύω και τη μερέντα στο μείγμα μου, με μια σπάτουλα.
Ρίχνω το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και βάζω άλλη μι στρώση μπισκότα από πάνω. Μπορώ αν θέλω να βάλω στο μισό μείγμα με μερέντα ή κομμάτια σοκολάτας. Βάζω στην κατάψυξη για 5-8 ώρες.
4. Παγωτό φράουλα
Υλικά
- 600 γραμμ. φράουλες
- 1 ζαχαρούχο
- 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος (όχι ελαφριά)
- 100 γραμμ. σταγόνες σοκολάτας
- 60 γραμμ. σιρόπι φράουλα
Πως το κάνεις:
Βάζουμε στη κατάψυξη 500 γραμμ. από τις φράουλες από το προηγούμενο βράδυ. Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με το ζαχαρούχο και την κρέμα γάλακτος. Χτυπάμε καλά. Προσθέτω τις υπόλοιπες φρέσκες φράουλες ψιλοκομμένες και τις σταγόνες σοκολάτας. Ανακατεύω καλά και αδειάζω το μείγμα σε ένα μεταλλικό δοχείο ή ειδικό σκεύος για κατάψυξη.
Ρίχνω από πάνω το σιρόπι φράουλας και με ένα πιρούνι κάνω σχέδια. Καταψύχω για 5-8 ώρες.
Μπορείς να δεις εδώ Πως να φτιάξεις παγωτό ξυλάκι με γιαούρτι και φρούτα!
5. Oreo παγωτό
Υλικά
- 2 γάλατα εβαπορέ (όχι ελαφριά)
- 1 ζαχαρούχο
- 2-3 συσκευασ. μπισκότα oreo
- 2 φακελάκια σαντιγύ σε σκόνη
Πως το κάνεις:
Βάζουμε τα γάλατα σε ένα μπολ και μετά στην κατάψυξη για 2 ώρες. Μετά βάζω το ζαχαρούχο στο ψυγείο για 2 ώρες. Χτυπάω στο μίξερ το εβαπορέ μέχρι να αφρατέψει και ρίχνω και το ζαχαρούχο.
Θρυμματίζω τα μπισκότα στο μπλέντερ ίσα να σπάσουν λίγο και τα προσθέτω στο μείγμα μου. Το καταψύχω για 5-8 ώρες.
Μπορείς να δεις επίσης 2 Εύκολες συνταγές για παγωτό καρπούζι χωρίς παγωτομηχανή!
Αυτές οι μοναδικές συνταγές για παγωτό, θα σου λύσουν τα χέρια αφού κάθε στιγμή που το θελήσετε θα έχετε νόστιμο σπιτικό παγωτό για μικρούς και μεγάλους.