makaronosalata-diaitis

Συνταγή για μακαρονοσαλάτα διαίτης!

by ediva-author

Αγαπάς τα ζυμαρικά; Τι λέω; Και ποιά γυναίκα δεν τα αγαπάει; Το θέμα όμως, είναι ο,τι κάθε φορά που θέλεις να δοκιμάσεις τα αγαπημένα σου μακαρόνια, σκέφτεσαι τις θερμίδες.

Σου έχω τη λύση! Μακαρονοσαλάτα διαίτης έχεις ξαναφάει; Ετοιμάσου!

 

Για περισσότερες νόστιμες συνταγές εδώ!

 

Μακαρονοσαλάτα διαίτης για μακαρόνια χωρίς τύψεις!

makaronosalata

 

Υλικά για τη μακαρονοσαλάτα διαίτης:

  • 1 πακέτο μακαρόνια βίδες
  • 2 ντομάτες
  • 2 μικρά αγγουράκια ή ένα μεγάλο
  • μισό ψιλοκομμένο κρεμμύδι (προαιρετικά)
  • 1 τριμμένο καρότο
  • 1 γιαούρτι 0% λιπαρά
  • 1 κουταλιά τυρί κρέμα
  • 1 πακέτο σουρίμι (υποκατάσταστο ψίχας καβουριού, μπορείτε να το βρείτε κατεψυγμένο στα σουπερ-μαρκετ) ή βρασμένη γαρίδα σε κομματάκια
  • 1 χούφτα τυρί κίτρινο (προαιρετικά)
  • 3 πιπεριές πολύχρωμες (μία πράσινη, μία κίτρινη και μία κόκκινη)
  • 1 κουταλιά του γλυκού μπαλσάμικο ξύδι (προαιρετικά)
  • 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα (προαιρετικά)
  • λίγο αλάτι
  • λίγο πιπέρι
  • λίγο λάδι
  • (άν θες μπορείς να βάλεις και καλαμπόκι κονσέρβας ή κάπαρη)

 

Πως θα κάνεις τη μακαρονοσαλάτα διαίτης

Βράσε τα μακαρόνια σε μία κατσαρόλα με άφθονο αλατισμένο νερό για 6-8 λεπτά. Πρόσθεσε και λίγο λάδι για να μην κολλήσουν. Βράσε τα αναλόγως πόσο μαλακά τα θέλεις εσύ. Σούρωσε τα και ανακάτεψε τα με λίγο λάδι. Κρύωσε τα με παγωμένο νερό και άσε τα στην άκρη.

makaronosalata-edivagr

Κόψε τις ντομάτες σε κυβάκια και τα αγγουράκια σε φέτες ή κυβάκια (διάλεξε εσύ το σχέδιο που σου αρέσει). Ψιλόκοψε το κρεμμύδι και τρίψε το καρότο στον τρίφτη. Ξεπάγωσε το σουρίμι και κόψε το σε κομματάκια ή σε λωρίδες (άφησε το να ξεπαγώσει σε θερμοκρασία δωματίου,μέχρι να ετοιμάσεις τα υπόλοιπα υλικά). Κόψε τις πιπεριές σε κομματάκια ή σε λωρίδες.

makaronosalata-ediva-laxanika

Ανακάτεψε το γιαούρτι μαζί με το τυρί κρέμα και σε άλλο μπωλάκι τη μουστάρδα με το μπαλσάμικο. Τέλος,διάλεξε ένα μεγάλο,ωραίο μπωλ και βάλε μέσα τα μακαρόνια,το αλάτι,το πιπέρι και ανακάτεψε. Έπειτα,πρόσθεσε τα κομμένα λαχανικά και ανακάτεψε καλά.Πρόσθεσε τη μουστάρδα με το μπαλσάμικο.

makaronosalata-diaitis-ediva

Μετά βάλε το γιαούρτι με το τυρί κρέμα και το σουρίμι. Ανακάτεψε καλά και τέλος βάλε το κίτρινο τυρί. Άν θες διακόσμησε με λίγο βασιλικό ή πάστα ελιάς ή λίγα μικρά ντοματίνια κομμένα στα δύο. Βάλε τη μακαρονοσαλάτα στο ψυγείο και σέρβιρε τη όσο παγωμένη εσύ θες!

 

makaronosalata-ediva

Καλή σου επιτυχία!

Άν έχεις να μου προτείνεις κάποια δική σου συνταγή ή έχεις απορίες σχετικά με τη συνταγή,άφησε μου ενα σχόλιο απο κάτω.Θα χαρώ πολύ να μοιραστώ τις ιδέες σας.

google-news

Ακολουθήστε το Ediva.gr στο Google News για να βλέπετε δωρεάν όλα μας τα άρθρα!

Related Posts