Την περίοδο της νηστείας υπάρχουν συγκεκριμένα φαγητά και είδη τροφών που μπορούμε να τρώμε. Θα σου δείξω τι τροφές μπορείς να καταναλώνεις τη Σαρακοστή, για να ξέρεις τι να αποφύγεις και τι να προτιμήσεις στις επόμενες αγορές σου σε κατάστημα τροφίμων.
Η Σαρακοστή διαρκεί 40 ημέρες και είναι η μεγαλύτερη περίοδος νηστείας, μετρώντας 48 ημέρες ή επτά εβδομάδες, πριν το Πάσχα.
Οι επιλογές που έχεις είναι πάμπολλες όπως και τα φαγητά που μπορείς να κάνεις αυτή την περίοδο για να μένεις χορτάτη, Επίσης θα βρεις πολλές συνταγές για υγιεινά Σαρακοστιανά φαγητά γεμάτα νόστιμα πιάτα για εσένα και τους αγαπημένους σου.
8 Τροφές που μπορείς να καταναλώσεις την περίοδο της Σαρακοστής!
1) Δημητριακά/ψωμί
Μπορείς να τρως ψωμί, κουλούρια, κριτσίνια, ρύζι, ζυμαρικά, πλιγούρι, βρώμη, κινόα και όλα τα άλευρα.
Μπορείς να αγοράσεις ή να φτιάξεις το ψωμί που προτιμάς, αλλά πλέον θα αποφεύγεις τυροπιτάκια, τυρόψωμα, πίτες με ζαμπόν και άλλες τροφές που αυτή την περίοδο καλό είναι να αποφεύγεις αν θέλεις να νηστέψεις.
Μπορείς να δεις επίσης Νηστίσιμη χορτόπιτα χωρίς φύλλο!
2) Λαχανικά – τροφές για Σαρακοστή
Στα λαχανικά δεν υπάρχει περιορισμός. Είτε βραστά, είτε ψητά, το αποτέλεσμα θα είναι ιδιαίτερα νόστιμο και θρεπτικό.
Μπορείς κάλλιστα να φτιάξεις πίτες με λαχανικά, σαλάτες και φαγητά και με τα είδη που προτιμάς.
3) Φρούτα
Και στα φρούτα δεν υπάρχει περιορισμός με τη δυνατότητα να φτιάξεις νόστιμα smoothies.
Μπορείς να φτιάξεις ακόμα και γλυκά τηρώντας βέβαια ευλαβικά τις συστάσεις για τις τροφές που μπορείς να καταναλώνεις την περίοδο της νηστείας.
Μια τέλεια εναλλακτική είναι τα αποξηραμένα φρούτα, που διατηρούν την γεύση τους και κάνουν καλό στη λειτουργία του εντέρου.
Μπορείς να δεις ακόμα 5 Νηστίσιμα φαγητά που πρέπει να δοκιμάσεις!
4) Ξηροί καρποί
Οι ξηροί καρποί κάνουν θραύση, ειδικά την περίοδο της νηστείας καθώς σε χορταίνουν και προσθέτουν μια εναλλακτική στα σνακ που μπορείς να τρως.
Θα βρεις μεγάλη ποικιλία σε ανάλατους αλλά και αλατισμένους ξηρούς καρπούς ώστε να επιλέξεις τους ιδανικούς για εσένα. Δες επίσης 5 Νηστίσιμες και φθηνές συνταγές!
5) Θαλασσινά
Τα θαλασσινά αποτελούν ιδανική επιλογή για εσένα που νηστεύεις και θέλεις κάποια νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική έναντι του κρέατος.
Τα πιο διαδεδομένα είναι τα καλαμαράκια, ο γαύρος, οι σουπιές, το χταπόδι, τα θράψαλα, οι σουπιές και οι γαρίδες.
Μπορείς να δεις ακόμα 5 Nηστίσιμες συνταγές με θαλασσινά!
6) Όσπρια – τροφές για νηστεία και Σαρακοστή
Τα όσπρια είναι η πρώτη τροφή που σπεύδουμε να προμηθευτούμε την περίοδο της νηστείας, καθώς είναι εξαιρετικά όσον αφορά την πρόσληψη βιταμινών και πρωτεΐνης και επιπλέον είναι οικονομικά και νόστιμα.
Ακόμα τα όσπρια, σε κρατάνε χορτάτη για ώρες χωρίς να αισθάνεσαι ιδιαίτερο βάρος.
Μπορείς να δεις εδώ Τι πρέπει να προσέξεις στη διατροφή σου την Κυριακή του Πάσχα!
7) Φυτικά έλαια
Το ελαιόλαδο επιτρέπεται την περίοδο της νηστείας και είναι αυτό που πρωταγωνιστεί στα περισσότερα πιάτα.
Ακόμα οι ελιές είναι ακόμα μια τροφή που παίρνει τα ηνία αυτή την περίοδο.
8) Γλυκά – Τροφές για Σαρακοστή
Όσον αφορά τα γλυκά μερικές τροφές που μπορείς να καταναλώσεις άφοβα είναι το μέλι, το κακάο, το ταχίνι, ο χαλβάς, οι μαρμελάδες, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, μηλόπιτες, τα ταχινόπιτες, νηστίσιμα κέικ, μπισκότα με υλικά νηστίσιμα και πολλά άλλα.
Μπορείς να δεις εδώ 5 Νηστίσιμα γλυκά που πρέπει να δοκιμάσεις!
Αυτές οι τροφές θα σε βοηθήσουν να επιλέξεις τα ιδανικά εδέσματα και φαγητά την περίοδο της Σαρακοστής, χωρίς να στερηθείς τίποτα σε γεύση και ποικιλία.