Όλα τα παιδιά αγαπάνε τα γλυκά, αλλά εμείς οι γονείς συχνά ανησυχούμε για την συχνή πρόσληψη ζάχαρης και άλλων συντηρητικών από τα έτοιμα γλυκά. Για αυτό το λόγο, θα σου δείξω 4 εύκολες συνταγές για παιδιά χωρίς ζάχαρη, που σίγουρα θα λατρέψουν και για την γεμάτη γεύση τους αλλά και για την εμφάνισή τους.
Από παγωτό γρανίτα για το καλοκαίρι, μέχρι μπισκότα, πανακότα και τάρτα όλα είναι τέλεια και πεντανόστιμα. Μπορείτε να τα φτιάξετε μαζί και να μάθεις στα παιδιά σου πως να τρώνε γλυκά χωρίς ζάχαρη απολαμβάνοντας τα όσο συχνά εκείνο θέλει.
4 Εύκολες και απλές γλυκές συνταγές για παιδιά χωρίς ζάχαρη
1) Γρανίτα φράουλα ή ροδάκινο
Υλικά για γρανίτα φράουλα:
- 200 γραμμ. φράουλες
- 5 κουτ. σούπας μέλι
Υλικά για γρανίτα ροδάκινο:
- 2 μεγάλα ροδάκινα
- 4 κουτ. σούπας μέλι
Πως το κάνεις:
Πλένεις καλά τα φρούτα σου και τα καθαρίζεις. Τις φράουλες από το κοτσάνι, τα ροδάκινα από φλούδα και κουκούτσι.
Τα λιώνεις καλά, τς στραγγίζεις από τα κουκούτσια και τα ανακατεύεις με το μέλι.
Βάζεις σε κυπελλάκια από γιαούρτι ή ειδικές θήκες για παγωτό ξυλάκι και τα βάζεις στην κατάψυξη για 2-3 ώρες να παγώσουν καλά.
Μπορείς να δεις εδώ 4 Συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου!
2) Πανακότα χωρίς ζάχαρη με στραγγιστό γιαούρτι
Υλικά:
- 250 ml γάλα
- 1 βανίλια
- 60 ml μέλι
- 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη
- 400 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι
Πως το κάνεις:
Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι το γάλα με τη ζελατίνη, τη βανίλια και το μέλι. Αφού λιώσουν οι ζελατίνες και ομογενοποιηθεί το μείγμα το ρίχνω σε ένα μπολ όπου έχω βάλει το γιαούρτι. Ανακατεύω να δέσει το γλυκό και μοιράζω σε φορμάκια.
Βάζω στο ψυγείο και όταν τα ξεφορμάρω μπορώ να βάλω επάνω μέλι, μαρμελάδα σπιτική ή κομμάτια φρούτων.
Μπορείς να δεις ακόμα 3 Πεντανόστιμα γλυκά που μπορείς να φτιάξεις χωρίς αλεύρι!
3) Τάρτα με γιαούρτι και μπισκότα
Υλικά:
- 200 γραμμ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη
- 100 γραμμ. λιωμένο βούτυρο
- 250 γραμμ. γιαούρτι
- 3-4 ροδάκινα σε φέτες
- 3-4 κουτ. σούπας μέλι
- λίγη μαρμελάδα για το άλειμμα των φρούτων
Πως το κάνεις:
Θρυμματίζεις τα μπισκότα και προσθέτεις το βούτυρο.
Ανακατεύεις το γιαούρτι με το μέλι και το βάζεις πάνω από τα μπισκότα. Κόβεις σε φετες τα ροδάκινα και τα στρώνεις επάνω.
Αλείφεις με τη μαρμελάδα ροδάκινο ή βερίκοκο. Βάζεις στο ψυγείο για 2 ώρες.
Μπορείς να δεις επίσης 3 Συνταγές χωρίς ψήσιμο για γλυκά σε βαζάκια!
4) Μπισκότα με μέλι και κομμάτια σοκολάτας
Υλικά:
- 125 γραμμ. μέλι
- 125 γραμμ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 60 γραμμ. βούτυρο
- 1 αυγό
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- χυμό από 1-2 πορτοκάλι
- 1 βανίλια
- σταγόνες μαύρης σοκολάτας
Πως το κάνεις:
Χτυπάμε το βούτυρο με το μέλι να αφρατέψει το μείγμα.
Ρίχνουμε το αυγό, το ξύσμα και το χυμό πορτοκάλι και σταδιακά το αλεύρι, ανακατεύοντας συνέχεια.Βάζουμε τα μπισκότα σε λαδόκολλα με τη βοήθεια ενός κουταλιού σούπας και από πάνω ρίχνουμε σταγόνες σοκολάτας.
Ψήνω στους 170 βαθμούς για 13-15 λεπτά.
Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για cheesecake χωρίς ζάχαρη!
Αυτές οι εύκολες συνταγές για παιδιά χωρίς ζάχαρη θα αγαπηθούν από τους μικρούς μας φίλους και θα είσαι και εσύ σίγουρη ότι προσφέρεις ότι καλύτερο στα παιδιά σου. Δοκίμασε τες όλες και ξετρέλανε μικρούς και μεγάλους.