Νόστιμο ελιόψωμο εύκολα & γρήγορα! | ediva.gr

Νόστιμο ελιόψωμο εύκολα & γρήγορα!

Κορίτσια μου, σήμερα το μενού έχει μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και νόστιμη. Μια συνταγή που μπορεί να συνοδεύσει παιδικό- ή και μη- πάρτυ, κολατσιό για το σχολείο και τη δουλειά και είναι ιδανική επιλογή για τη νηστεία. Σήμερα θα σου δείξω πως να φτιάχνεις ένα νόστιμο ελιόψωμο εύκολα και γρήγορα.

Νόστιμο και μοσχομυρωδάτο, που κανείς δε θα του αντισταθεί. Με το που βγει από το φούρνο θα ορμήξουν όλοι να το δοκιμάσουν. Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τι θα χρειαστείς. Δες επίσης την εύκολη & νόστιμη συνταγή για pizza!

 

Νόστιμο ελιόψωμο εύκολα & γρήγορα

psimeno eliopswmo sto tapsi

Τα υλικά που θα χρειαστείς:

  • 500γρ. αλεύρι (για όλε τις χρήσεις)
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό
  • 1 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 1/2 φλ. ελιές της αρεσκείας σου
  • αλάτι
  • 1 κ.γ ζάχαρη

Εκτέλεση:

alati kalas alevri gia oles tis xriseis fakelakia me ksiri magia kivakia zaxaris potiri nero vazaki me elaiolado

Σε ένα μεγάλο μπολ ή σε μια λεκανίτσα ανακάτεψε το αλεύρι, τη μαγιά, το αλάτι, τη ζάχαρη, το νερό και το μισό ελαιόλαδο. Ανακάτεψε καλά μέχρι να ξεκινήσει να γίνεται ένα ομοιόμορφο ζυμάρι. Αν το κάνεις με μίξερ, βάλτο σε χαμηλή σκάλα να ανακατεύεται. Αφού ζυμωθεί καλά άφησε το να ξεκουραστεί 10 λεπτά.

Δες επίσης: Εύκολη & γρήγορη συνταγή για αλμυρό κέικ!

mavres,prasines, gemistes elies vazaki me elaiolado

Μετά τα 10 λεπτά πρόσθεσε στη ζύμη το υπόλοιπο μισό ελαιόλαδο και τις ελιές. Μπορείς να επιλέξεις παραπάνω από ένα είδος ελιάς αν θέλεις. Προσωπικά προτιμώ τις ελιές Καλαμών γιατί μου φαίνονται πιο γευστικές. Ζύμωσε καλά και μετά άπλωσε την ζύμη σε ένα ταψί. Άφησε τη ζύμη να φουσκώσει για 30 λεπτά.

zimi apo eliopswmo etoimo gia psisimo

Τέλος, πρόσθεσε λίγο έξτρα ελαιόλαδο από πάνω και μετά τα 30 λεπτά βάλε το στο φούρνο στους 200 βαθμούς στον αέρα για περίπου 25 λεπτά. Έτοιμο το ελιόψωμο για σερβίρισμα. Εμένα να το απολαμβάνω έτσι ζεστό από τον φούρνο που έχει και όλες τις μυρωδιές!

Δες επίσης: Εύκολη συνταγή για κεφτεδάκια από κολοκύθι

Bonus Tips

Αν δεν πρόκειται για περίοδο νηστείας και θέλεις να το κάνεις για παιδικό πάρτυ, μπορείς να προσθέσεις μέσα φέτα. Πέρα από αυτό ταιριάζει να βάλεις και λίγο βασιλικό ή κρεμμυδάκι ξερό. Επίσης μπορείς για πιο υγιεινό να βάλεις 250γρ. αλεύρι ολικής και 250γρ. αλεύρι κανονικό. Και τέλος, για να είναι πιο ευπαρουσίαστο το ελιόψωμο σου- αν έχεις κάποιο τραπέζι, ας πούμε- μπορείς να το βάλεις σε φόρμα που κάνεις το κέικ! Δες επίσης πως να φτιάξεις καταπληκτικά αλμυρά muffins με φέτα, κρεμμύδι και δεντρολίβανο!

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites