Το ρολό πατάτας είναι ένα πεντανόστιμο κέρασμα γα τραπέζια και όχι μόνο! Μπορείς να το φτιάξεις με δύο τρόπους για να δεις ποιος σου αρέσει περισσότερο και να κλέψεις την παράσταση με την απίστευτη γεύση αλλά και εμφάνιση του.
Δεν θα χρειαστείς πολλά συστατικά για αυτή τη συνταγή, παρά μόνο λίγα υλικά όπως το κασέρι και το ζαμπόν που θα δώσουν ζωντάνια στο πιάτο αλλά και μερικά μπαχαρικά για περισσότερο άρωμα και γεύση. Ας δούμε παρακάτω πως θα το φτιάξουμε.
2 Εύκολες συνταγές για ρολό πατάτας!
Υλικά για τον τρόπο 1:
- 4 μεγάλες πατάτες (περίπου 800 γραμμ.)
- 2 αυγά
- 4 κουτ. αλεύρι
- 2 κουτ. σπορέλαιο
- 1 ποτήρι τσαγιού γάλα
- 1 κουτ. γλ. γλυκιά πάπρικα
- 6-8 φέτες ζαμπόν
- 6-8 φέτες κασέρι gouda
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
- προαιρετικά πιπεριές, φέτα, μανιτάρια, ελιές
Πως το κάνεις:
Τρίβουμε τις πατάτες και τις στραγγίζουμε να φύγουν τα υγρά τους. Τις βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε τα αυγά, το αλεύρι, το σπορέλαιο, το γάλα και τα μπαχαρικά.
Μπορείς να δεις ακόμα 7 Κομψοί τρόποι να στολίσεις το γιορτινό τραπέζι!
Ανακατεύω και στρώνω το μείγμα μου σε λαδόκολλα. Ψήνω στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.
Έπειτα το βγάζω και αφήνω λίγο να κρυώσει. Προσθέσω το ζαμπόν το κασέρι, τις πιπεριές και ότι άλλο επιθυμούμε και τυλίγω σε ρολό μαζί με τη λαδόκολλα. Όσον αφορά το κασέρι το gouda είναι το πιο κατάλληλο που λιώνει, και μετά μπορείς να προσθέσεις και άλλα όπως παρμεζάνα, τυρί φέτα, edam και ότι άλλο προτιμάς.
Μπορείς να δεις εδώ Εύκολα φαγητά για τραπέζι!
Ψήνω το ρολό μου στους 180 για άλλα 20 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Υλικά για τον τρόπο 2:
- 2 μεγάλες πατάτες (περίπου 500 γραμμ.)
- 3 αυγά
- 1 κουτ. γλ. γλυκιά πάπρικα
- 4-6 φέτες ζαμπόν
- 4-6 φέτες κασέρι gouda
- προαιρετικά πιπεριές, φέτα, μανιτάρια, ελιές
- ρίγανη
- αλάτι
- πιπέρι
Πως το κάνεις:
Τηγανίζεις ελαφρώς τις πατάτες μέχρι να ροδίσουν
και έπειτα ρίχνεις τα αυγά.
Μπορείς να δεις επίσης 5 Φανταστικά φαγητά ταψιού που πρέπει να δοκιμάσεις!
Περιμένεις να μαγειρευτούν από τη μια πλευρά και γυρίζεις και από την άλλη με προσοχή.
Όταν μαγειρευτούν, στρώνεις το μείγμα σε μια λαδόκολλα,αφήνεις να κρυώσει ελαφρώς και από επάνω βάζεις το ζαμπόν, τα κασέρια και τα υπόλοιπα υλικά που θέλεις. Για τα κασέρια προτίμησε αυτά που λιώνουν όπως το gouda και έπειτα μπορείς να προσθέσεις τυρί φέτα, παρμεζάνα ή όποιο άλλο προτιμάς.
Μπορείς να δεις ακόμα 5 Σαρακοστιανά φαγητά που πρέπει να δοκιμάσεις!
Τυλίγεις σε ρολό και ψήνεις στο φούρνο στους 180 βαθμούς, για 10-15 λεπτά, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Μπορείς να δεις εδώ 4 Εύκολα φαγητά με κοτόπουλο που θα λατρέψεις!
Αυτοί οι δύο τρόποι για να ετοιμάσεις το πιο νόστιμο και εύκολο ρολό πατάτας, θα σου χαρίσουν ένα φαγητό που όλοι θα απολαύσουν και σίγουρα θα σε ρωτάνε για τη συνταγή.