2 Φανταστικές συνταγές για κέικ πορτοκάλι και κέικ λεμόνι! | ediva.gr

2 Φανταστικές συνταγές για κέικ πορτοκάλι και κέικ λεμόνι!

Τα κέικ αποτελούν την  ιδανική επιλογή για να γλυκαθούμε και εμείς αλλά και τα παιδιά, φτιαγμένα με μεράκι και φρέσκα φρούτα. Θα σου δείξω τις δύο καλύτερες συνταγές που έχω δοκιμάσει για κέικ πορτοκάλι και κέικ λεμόνι, για να τα δοκιμάσεις και τα δύο και να δείτε ποιο θα γίνει το αγαπημένο σας.

Το πορτοκάλι αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και αντιοξειδωτικών ενώ έχει πολύ λίγες θερμίδες, μόλις 47 για ένα μέτριο φρούτο. Το λεμόνι επίσης είναι πλούσιο σε αλκαλικά στοιχεία, αποτελεί ιδανική λύση για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και προσφέρει επαρκή ποσότητα βιταμίνης C. Και τα δύο φρούτα μπορούν να μπουν σε πολλές συνταγές, γλυκές και αλμυρές, αλλά εδώ θα σου δείξω πως να τα εντάξεις σε κέικ που ποτέ δεν αποτυγχάνει!

2 Τέλειες συνταγές για κέικ λεμόνι και κέικ πορτοκάλι!

 

Κεικ πορτοκάλι

φετες κεικ πορτοκαλιου

Υλικά:

  • 2 κούπες τσαγιού φαρίνα
  • 1 κούπα τσαγιού ζάχαρη (άσπρη ή καστανή)
  • 1 κούπα ηλιέλαιο
  • 1 κούπα χυμό πορτοκάλι
  • 3 αυγά
  • 1 φακελ. μπέικιν
  • 1 βανίλια
  • 1/2 κουτ. γλ. κανέλα

Πως το κάνεις

ανακατευω ζαχαρη με λαδι

Ανακατεύεις το ηλιέλαιο με τη ζάχαρη,να αφρατέψει.

ζαχαρη με λαδι και αυγα

Έπειτα ρίχνουμε τα αυγά τον χυμό πορτοκάλι, το αλεύρι με το μπέικιν, την κανέλα και την βανίλια.

ανακατευω μειγμα για κεικ

Ανακατεύω με έναν αυγοδάρτη και ρίχνω το μείγμα μου σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.

μειγμα κεικ με κακαο

Μπορείς αν θέλεις να προσθέσεις και λίγο κακάο αν θέλεις να το κάνεις μισό μισό. Χώρισε λίγο μείγμα και βάλε 3 κουτ. σούπας κακάο και 2 κουτ. σ. γάλα.Έπειτα ρίξε το πάνω από το άλλο.

κεικ πορτοκαλι

Ψήνω για 35-40 λεπτά στους 180 βαθμούς. Προαιρετικά πασπαλίζω με άχνη ζάχαρη.

Μπορείς να δεις εδώ 3 Κέικ σε κούπα που μπορείς να κάνεις σε 1 λεπτό!

Κεικ λεμόνι

κεικ λεμονι φετα

Υλικά:

  • 250 γραμμ. φαρίνα
  • 1 ποτήρι τσαγιού ζάχαρη (άσπρη ή καστανή)
  • 125 γραμμ. βούτυρο
  • 2 αυγά
  •  χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 κουτ. γλ. μπέικιν
  • 1 βανίλια
  • 1/2 ποτήρι τσαγιού γάλα

Πως το κάνεις

μειγμα κεικ σε μιξερ

Χτυπάμε τη ζάχαρη με το βούτυρο να αφρατέψει. Ρίχνω τα αυγά, το γάλα, το λεμόνι χυμό και ξύσμα, τη βανίλια και το αλεύρι με το μπέικιν.

ζυμη για κεικ

Ανακατεύω καλά και βάζω το μείγμα μου σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

κεικ λεμονιου

Ψήνω στους 180 για 40 λεπτά. Μπορώ να πασπαλίσω με άχνη ζάχαρη.

Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για μοναδικό κέικ κόκκινο βελούδο!

Αυτές οι δύο συνταγές για κέικ πορτοκάλι και κέικ λεμόνι θα σου λύσουν τα χέρια όποτε τα παιδιά σου ή τα αγαπημένα σου πρόσωπα θέλουν κάτι γλυκό και υγιεινό. Φτιάξε τα και τα δύο και εντυπωσίασε με την όμορφη εμφάνιση και τη γεμάτη γεύση τους.

tagged in Γλυκά

Μοίρασε την αγάπη σου εαν βρήκες το άρθρο ενδιαφέρον πατώντας στη καρδούλα.

Theme developed by TouchSize - Premium WordPress Themes and Websites