Υπάρχουν μερικές συνταγές που δεν χορταίνουμε να κάνουμε είτε για εμάς,είτε για την οικογένεια μας και παρακάτω θα σου δείξω μερικές από αυτές. Δες πως θα φτιάξεις τυροπιτάκια και πίτσα χωρίς μαγιά, για πιο ελαφρύ αλλά παράλληλα εξίσου νόστιμο αποτέλεσμα.
Τέσσερις συνταγές με παραλλαγές για την πίτσα, για να επιλέξεις αυτή που σου ταιριάζει, ανάλογα τα υλικά παρασκευής. Υπέροχες και δοκιμασμένες όλες, για να έχεις ένα μοναδικό αποτέλεσμα που θα καταπλήξει τους ουρανίσκους όλων.
4 Συνταγές για τυροπιτάκια και πίτσα χωρίς μαγιά που πρέπει να δεις!
Τυροπιτάκια χωρίς μαγιά
Υλικά:
- 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 μπέικιν ή 40 γραμμ.
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κεσεδάκι σπορέλαιο
- 1/2 κεσεδάκι νερό
- 1/2 κεσεδάκι γάλα
- 1 κουτ. γλ. αλάτι
- 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη
Πως το κάνεις:
Ανακατεύεις το σπορέλαιο με το γιαούρτι και προσθέτεις το γάλα, το νερό, το αλεύρι με το μπέικιν, αλάτι, ζάχαρη. Φτιάχνεις μια μαλακή ζύμη και την αφήνεις να ξεκουραστεί όσο ετοιμάζεις τη γέμιση.
Για γέμιση, θρυμματίζεις 700-800 γραμμ. τυρί φέτα και μπορείς να προσθέσεις μέσα ένα αυγό, ή 43 κουτ. σούπας γάλα, ή να το αφήσεις σκέτο. Απλώνεις με έναν πλάστη το ζυμάρι σου, κόβεις με κουπ πάτ ή ένα ποτήρι σε στρόγγυλα κομμάτια.
Γεμίζεις στη μέση με ένα κουταλάκι με τη γέμιση που ετοίμασες και διπλώνεις σε μισοφέγγαρο.
Μπορείς να κλείσεις το τυροπιτάκι με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
Τα βάζεις σε λαδόκολλα και ψήνεις για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μπορείς να δεις ακόμα Πανεύκολη συνταγή για σπιτικό ψωμί χωρίς μαγιά!
Πίτσα με αλεύρι ολικής χωρίς μαγιά
Υλικά:
- 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι ολικής
- 1 κουτ. σούπας μπέικιν
- 1/2 κουτ. γλ. αλάτι
- 1 κουτ. γλ. ζάχαρη
- 1/2 φλιτζ. νερό + 2 κουτ. σούπας
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Πως το κάνεις:
Ρίχνεις όλα μαζί τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύεις μέχρι να έχεις μια ζύμη που δεν κολλάει πολύ στα χέρια και είναι λεία. Θα πρέπει να είναι μαλακή και εύπλαστη.
Στρώνεις μια λαδόκολλα ή αλευρώνεις ένα ταψί, απλώνεις το ζυμάρι ομοιόμορφα.
Βάζεις σάλτσα κόκκινη ή λευκή, τα αλλαντικά που θέλεις και ψήνεις για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μπορείς να δεις εδώ Εύκολα μεζεδάκια για τραπέζι με την παρέα!
Πίτσα με καλαμποκάλευρο χωρίς μαγιά
Υλικά:
- 1 1/2 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο
- 1 φλιτζ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 κουτ. σούπας μπέικιν
- 1/2 κουτ. γλ. αλάτι
- 1 κουτ. γλ. ζάχαρη
- 1 φλιτζ. νερό
- 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Πως το κάνεις:
Βάζεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύεις μέχρι να έχεις μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη που δεν κολλάει πολύ στα χέρια.
Στρώνεις μια λαδόκολλα ή αλευρώνεις ένα ταψί, απλώνεις το ζυμάρι σου.
Προσθέτεις σάλτσα κόκκινη ή λευκή, τα υλικά που θέλεις από πάνω.
Έπειτα ψήνεις για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Μπορείς να δεις ακόμα Εύκολα φαγητά για τραπέζι!
Πίτσα χωρίς μαγιά με αλεύρι γ.ο.χ.
Υλικά:
- 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 κουτ. σούπας μπέικιν
- 1/2 κουτ. γλ. αλάτι
- 1 κουτ. γλ. ζάχαρη
- 1/2 φλιτζ. νερό
- 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
Πως το κάνεις:
Ρίχνεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύεις μέχρι να έχεις μια ζύμη που δεν κολλάει πολύ στα χέρια. Θα είναι αρκετά μαλακή και εύπλαστη.
Στρώνεις μια λαδόκολλα ή αλευρώνεις ένα ταψί, απλώνεις το ζυμάρι, βάζεις σάλτσα κόκκινη ή λευκή.
Έπειτα βάζεις κασέρι, ζαμπόν, γαλοπούλα, κοτόπουλο, πιπεριές, μανιτάρια και ότι άλλο θέλεις.
Ψήνεις για 20-30 λεπτά στους 180 βαθμούς ανάλογα τον φούρνο.
Μπορείς να δεις εδώ Συνταγή για νηστίσιμη πίτσα!
Αυτές οι νόστιμες και εύκολες συνταγές θα σε βοηθήσουν να ετοιμάσεις μοναδικά γευστικά εδέσματα. Τα τυροπιτάκια και πίτσα χωρίς μαγιά, θα σε γεμίσουν απόλαυση για εσένα και τους αγαπημένους σου.